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La pietra
La pietra
おいしくて、あたたかくて、シンプルで、素朴な、ありそうでない、
イタリア家庭料理とワインのお店を、石山(滋賀県大津市)でオープン
いたしました。
居心地のよい空間で、気取らずに、イタリアの家庭料理とワインを
味わいながら、時間を忘れさせる
ようなひとときをお過ごしください。
 › La Pietra ラ・ピエトラ › 2018年01月04日

2018年01月04日

手作りパスタ

tortellini

手作りパスタ「トルテッリーニ」、人気です!

中に豚肉や生ハム、チーズをミンチ状にしたものを詰め、

ひとつひとつ丁寧に包んだパスタを、鶏スープに浮かべて

いただきます。

チーズをたっぷりとかけるのが、イタリア流だとか。。。

素朴でシンプルな味わいのパスタ、ぜひどうぞ!


  

Posted by La pietra at 15:10Comments(0)料理