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La pietra
La pietra
おいしくて、あたたかくて、シンプルで、素朴な、ありそうでない、
イタリア家庭料理とワインのお店を、石山(滋賀県大津市)でオープン
いたしました。
居心地のよい空間で、気取らずに、イタリアの家庭料理とワインを
味わいながら、時間を忘れさせる
ようなひとときをお過ごしください。
 › La Pietra ラ・ピエトラ › 2018年07月17日

2018年07月17日

なすたっぷり!

melanzane

米ナスを使った「ナスのミートグラタン」、つくりました。

ナスに含まれるアントシアニンは、目の疲労を改善する

働きがあるそうです。また、高血圧の予防にも効果があるとか。

冷たいものばかり食べて弱り気味の胃腸に、あたたかい料理も

良いかもしれませんね!

  

Posted by La pietra at 17:01Comments(0)料理